【あるイタリアンレストランの実例】
１） コロナで売り上げ激減
２） 飲食業で働きたい人激減
３） 自分たちが変わらないと生き残れない 幹部会議
４） どうやって粗利益アップ どうやって固定費削減 実現させていくか？？？
５） DXの導入 お客様の7割が受け入れてくれた
６） 人時生産性（一人当たりの1時間の生産性が）1900円から3300円に激増
７） 給料アップにつながり 求人反応がよくなった 人手不足の心配がなくなった
８） 今まで勘と経験の経営 自ら変革 数値化した経営に変革したことで
９） 接客 肉体労働から （人間にしかできない）感情労働へ変化
≪特別企画！成功企業見学≫
【DX勉強会in愛媛県 株式会社〇〇様見学】
9/12 羽田空港15:35－松山空港17:00
9/13松山空港17:45－羽田空港19:15
※参加申込対象者：7/28の黒字化本気塾参加者
